Прийшов з роботи — саме час нормально за весь день поїсти. Так, всупереч порадам дієтологів, вважають багато людей. І жодна медична наука в цьому їх не може переконати.
Однак є продукти, які категорично не можна вживати на ніч. Інакше, вони можуть викликати збільшення ваги та погане самопочуття. Фармаколог, фітотерапевт Людмила Головко підготувала цілий перелік забороненої їжі на пізню вечерю.
Макаронні вироби
Паста з твердої пшениці — чудове джерело вуглеводів, яке допомагає відновити баланс сил після фізичних вправ або під час активного дня. Але паста, з’їдена перед сном, завадить відновленню організму вночі, тому ви отримаєте темні кола під очима і втому вранці.
Сир
Сири містять досить важкий для засвоювання жир і можуть викликати запальну реакцію в шлунку. Крім того, цей делікатес містить амінокислоту тірамін, яка може зменшити вироблення гормонів, які регулюють сон.
М’ясо
М’ясо містить велику кількість насичених жирів, а ковбасні вироби часто мають стільки хімічних добавок, що краще взагалі виключити їх з раціону. Важка м’ясна вечеря готуватиметься досить довго, тому організм втрачає відпочинок в дорогоцінні нічні години.
Спеції
Спеції надають страві неймовірний аромат та смак. Обід, приправлений спеціями, чудово бадьорить та заряджає енергією. Але під час пізньої вечері страви зі спеціями можуть викликати опік органів травлення та нервове збудження.
Цвітна капуста
Цвітна капуста, здається, корисний вибір для легкої вечері. Адже вона містить мінімум калорій і максимум клітковини та мікроелементів. Однак овочі з родини хрестоцвітних (капуста) ускладнюють їх перетравлення, тому це — не найкращий вибір перед сном.
Морозиво
Морозиво містить багато насичених жирів, цукру та добавок. Всі ці компоненти негативно впливають на травлення і нервову систему, що може викликати появу надмірної ваги.
Темний шоколад
Темний шоколад багатий антиоксидантами та речовинами, які позитивно впливають на роботу мозку, надаючи енергію та силу. Але ввечері такий десерт може зайвий раз стимулювати нервову систему і переривати сон, тому від нього краще відмовитися.
Нагадаємо, якщо регулярно пропускати сніданок, то є ризик здобути купу хвороб та набрати від 3 до 5 кг в рік. Про це та інше читайте в інтерв`ю «Вечірнього Києва» з відомою українською дієтологинею Наталією Самойленко.
Інна БІРЮКОВА, «Вечірній Київ»
"Флеш" показав мапу загрози реактивних "шахедів": у "червоній зоні" частково столичний регіон і низка областей
У Подільському районі Києва загорілася адміністративна будівля
Кількість постраждалих у Києві через атаку рф зросла до 15 - ДСНС
У Києві 15 липня частково обмежать рух і паркування через візит іноземних делегацій