Хоча люди, можливо, перетворили вживання спиртного у частину традицій , але homo sapiens у цьому, не такий вже й виключний, кажуть дослідники. Споживання етанолу із ферментованих фруктів може бути звичайним явищем серед різних видів тварин. Однак їх мета може не співпадати з нашою, коли ми йдемо до барів.
Пише УНН із посиланням на The Guardian та Trends in Ecology and Evolution.
Огляд опублікованих даних показує, що алкоголь природним чином зустрічається майже в кожній екосистемі на Землі.
Так зване “сп’яніння” серед тварин можуть бути набагато більш поширеними.
Проаналізувавши дослідницькі роботи про тварин та алкоголь, вчені дійшли висновку, що існує “різноманітна компанія” видів, які прийняли та адаптувалися до етанолу у своєму раціоні, який зазвичай з’являється через ферментовані фрукти, сік та нектар.
Ми відходимо від антропоцентричного погляду, що етанол – це лише те, що використовують люди. У природі його набагато більше, ніж ми вважали раніше, і більшість тварин, які їдять солодкі фрукти, піддаються впливу певного рівня етанолу
Довідка
Етанол став доступним на Землі близько 100 мільйонів років тому, коли квіткові рослини почали виробляти цукристі плоди і нектар, які дріжджі могли зброджувати. Вміст алкоголю в нектарі, як правило, низький – від 1% до 2% об’ємних одиниць, але в перестиглих плодах пальми його концентрація може досягати 10% об’ємних одиниць.
В одному дослідженні дикі шимпанзе на південному сході Гвінеї були зняті на камеру, коли вони впивалися алкогольним соком пальм рафії. Тим часом мавпи на острові Барро Колорадо, Панама, полюбляють насичені етанолом жовті плоди момбін, які, як виявилося, містять від 1% до 2,5% алкоголю.
Користь чи задоволення?
Незрозуміло, чи тварини навмисно вживають етанол заради чистого задоволення від споживання, і необхідні додаткові дослідження, щоб зрозуміти його вплив на фізіологію та еволюцію тварин. Однак дослідники кажуть, що вживання етанолу може принести кілька переваг диким тваринам.
По-перше, це джерело калорій, а запахові сполуки, що утворюються під час бродіння, можуть направляти тварин до джерел їжі, хоча дослідники кажуть, що малоймовірно, що тварини можуть самостійно виявити етанол.
По-друге, етанол також може мати медичні переваги: плодові мушки навмисно відкладають свої яйця в речовинах, що містять етанол, що захищає їхні яйця від паразитів, а личинки плодових мух підвищують споживання етанолу, коли паразитують оси.
Втім деякі істоти стикаються з етанолом рідше і можуть страждати від наслідків. Тести на кедрових сопілках, які загинули, врізавшись у паркани та інші конструкції, показали, що вони літали у стані алкогольного сп’яніння після того, як об’їлися перестиглими ягодами бразильського перцевого дерева.
“Сп’яніння не приносить користі в середовищі, де ви боретеся за виживання”, – каже Анна Боуленд, дослідник із групи Університету Ексетера.
Південна Корея звернулася до КНДР із проханням допомогти знайти зниклого моряка
Енді Бернем сьогодні вступає на посаду прем'єр-міністра Великої Британії та обіцяє єдність країни
ЄС ввів санкції проти російських кібершпигунів за багаторічне хакерство
Залишки ПВК "Вагнер" на чолі з сином пригожина створили наркоімперію в Африці - WSJ
Сибіга закликав Сенат США якнайшвидше розглянути законопроєкт про санкції проти рф
Кандидатури на посла в США поки немає - нардепі
рф призупинила судноплавство Азово-Донським каналом після атак України - Reuters
Трамп заявив, що нове керівництво Ірану "можуть повалити" у разі поновлення бойових дій
Похорон аятоли Хаменеї завершився, його поховали у найсвятішій святині Ірану
Союзники по НАТО наблизилися до угоди про паливні трубопроводи часів холодної війни - Bloomberg
росія за добу втратила 1120 військових і 46 артсистем – Генштаб ЗСУ
Майже 100 американських військових зазнали поранень за два тижні ескалації конфлікту з Іраном
Генпрокурори України та Монако обговорили справи про замах на родину Єрмолаєва та вбивство Березовської
Латвія посилює безпеку греблі та газосховища через загрозу з боку росії
Греція блокує 21-й пакет санкцій ЄС проти рф - FT
Двоє парамедиків Червоного Хреста поранені через вибух міни на півдні Лівану
Понад 4300 людей загинули внаслідок землетрусу у Венесуелі
Іран попросив хуситів бути готовими перекрити Червоне море у разі удару США - Reuters
США назвали причину ударів по Ірану, президент Пезешкіан достроково повертається до Тегерана
Іспанія бореться з однією зі найсмертоносніших лісових пожеж
Україна відрізає Крим з суші, моря та повітря - The Telegraph
кремль активно готує населення до проведення мобілізації восени - ЦПД
ВООЗ назвала способи знизити ризик розвитку деменції майже на 45%
Криза на Близькому Сході затьмарила зустріч міністрів АСЕАН у Манілі
Підсанкційний танкер із російською нафтою міг спричинити розлив біля узбережжя Оману
Зеленський очікує, що протягом 12 місяців FREYJA здійснить перехоплення балістики
Глава МЗС України Сибіга 13 липня відвідає Брюссель для участі в засіданні Ради ЄС
Трамп анонсував звернення до нації у четвер
Трамп заявив про новий потужний удар США по Ірану після атаки на кораблі
Австралія випробовує бойовий дрон, удосконалений завдяки досвіду війни в Україні
росія шпигувала за військовими базами НАТО через камери на дверних дзвінках у пошуках зброї для України - розвідка Нідерландів
Україна уразила ще 9 танкерів "тіньового флоту" росії в Азовському морі
Туреччина хоче створити в НАТО центр безпілотних систем і боротьби з дронами
У Парижі затримали чоловіка за спробу підпалити один із найбільших міських парків
Сили безпілотних систем уразили 11 суден тіньового флоту РФ в Азовському морі за ніч
Що святкують 15 липня в Україні та світі
Фейк рф про "врятовану" дівчинку з Костянтинівки спростували журналісти - ЦСК
Рада ухвалила закон про індивідуальні теплові пункти у будинках
Вакансії для медиків в Україні 2026 - де шукати роботу і кого бракує найбільше