КИЇВ. 4 вересня. УНН. Алкогольний ринок в Україні сьогодні досить різноманітний. Виробники спиртних напоїв в боротьбі за потенційного споживача намагаються максимально догодити, придумати новинки і при цьому відповідати світовим алкогольним трендам. Про це в коментарі УНН розповів експерт алкогольного ринку Ігор Товкач.
Так, за його словами, сьогодні на українському ринку алкоголю можна виділити такі ТОП-3 тренди. Мова про продукцію, яка користується популярністю.
“Зараз спостерігається, що вгору йдуть продажі сидру. Зрозуміло, що вони починали з нуля, пройшло достатньо часу, пройшло близько 10 років, як вони почали по-справжньому відроджуватися. Зараз ці напої додають у своїй популярності і, відповідно, зростають їх продажі.
Далі. Друга новинка. Це винні напої. Найчастіше в красивому склі. З різними смаками, іноді навіть з блискітками. Такий молодіжний стиль. Відповідно, в цій групі вони і популярні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Колекцію першої крафтової української горілки “Др. Житник” поповнила ZUBROWICA
І третє, цей напрямок, який називають крафтовим. Воно теж активно зростає. Така продукція виробляється в невеликій кількості. Крафт починався з пива, а зараз вже якого тільки “крафта” не зустрінеш. Загалом, мода, що прийшла із заходу, копіюється і створюється якийсь таємничий, але модний крафтовий товар. Але, по суті, мова йде про авторський продукт. Якщо говорити про приклади. Ось захотілося пивоварові маленької пивоварні зварити пиво з додаванням дині. І зробив. На свій страх і ризик, але приправив його гучним словом “крафт”. Влучив він у споживача? Не завжди. Але очевидно одне, багато споживачів втомилися від традиційного напою і хочуть спробувати нові смаки. Ось за рахунок таких пілігримів і розвивається крафт”, – розповів Товкач.
Як повідомляв УНН, в Україні представили винні напої блакитного кольору з перлинними блискітками. Готують їх на основі чорничного соку. А сам напій, по суті, є готовим до вживання легким алкогольним коктейлем.
ЮНЕСКО підтвердило статус трьох українських пам'яток, що перебувають під загрозою
Організатора заходу зі збройовою виставкою під Києвом відправили під арешт без застави
"Завжди краще приїхати особисто": Сибіга привітав в Україні американську журналістку Лору Лумер
Погода в Україні 24-31 липня та 1-3 серпня - де і коли буде спека до +34 без грозових дощів