В Україні може зупинитись виробництво хліба

 Джерело

Українські виробники хліба попереджують, що через шалене зростання цін на газ та неможливість підвищити ціни на свою продукцію підприємства можуть зупинитись, адже працюють у збитковому режимі. 

Джерело: delo.ua.

Загроза припинення виробництва хліба

Голова Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко підкреслив, що галузь потребує термінової підтримки від держави в умовах, коли ціни на газ зросли майже в 10 разів. 

Усі печі на хлібзаводах працюють на газі, це величезні обсяги для підприємств. Якщо у нас раніше енергоносії становили 10-12% у собівартості, то зараз це вже 20-25%”, – повідомив голова ради Об’єднання “Укрхлібпром” Олександр Васильченко.

Він підкреслив, що з початку року в Україні на 40% зросли ціни на борошно, у 2 рази зросли тарифи на електроенергію.

Таким чином, собівартість виробництва хліба на сьогоднішній день зросла на 40-50%.

За його словами, якщо минулого року рентабельність виробництва хліба складала 10-12%, то у цьому році вона впала до 2%.

За словами керівника ВАП Юрія Дученко, деяким підприємствам дійсно доведеться закритись. 

За прогнозами замдиректора компанії “Сумська паляниця” Константина Шушари, закриття хлібзаводів може початись вже у першому кварталі 2022 року. 

Фото — Pixabay.com

Окрім втрати великої кількості робочих місць, зниження купівельної спроможності населення та соціальної напруги в суспільстві, закриття хлібопекарських підприємств також призведе до того, що бюджетні установи – школи, лікарні, дитячі садки та військові частини – залишаться без постачання хліба, а місцеві бюджети у кризовий час залишаться без прибуткового податку від підприємств хлібної галузі.

За словами керівників хлібопекарських підприємств, ситуацію могло б урятувати збільшення ціни на кінцевий продукт для споживача. Однак цього сьогодні виробникам не дозволяють робити торговельні мережі, які дозволяють піднімати ціну на хліб не вище 5% на місяць, при тому, що вже сьогодні стоїть гостра необхідність збільшити його вартість на 30%. Підприємства вже звернулися до торгових мереж з пропозицією переглянути принципи ціноутворення через обставини, що склалися на ринку.

Читайте також: