У жовтні “Індекс хачапурі” в Грузії зріс на 8% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Наразі приготування стандартного імеретинського хачапурі коштує жителям країни 6,62 ларі (близько 92 грн), передає УНН із посиланням на Новини Грузії.
“Індекс хачапурі” – грузинський аналог “індексу бігмака”, який неофіційно використовується як індикатор валютних курсів у різних країнах. Його щомісячно вимірює Міжнародна школа економіки при Тбіліському держуніверситеті (ISET).
Майже всі продукти, які необхідні для приготування хачапурі, за рік подорожчали. Дріжджі – на 21,8%, вершкове масло – на 16,4%, молоко – на 13,2%, сир – на 8,6% та борошно – на 4,6%. Подешевшали лише яйця (-1,5%).
Порівнюючи різні міста, особливо виділяється Телаві. Зараз приготування хачапурі там коштує 7,17 ларі, що на 8,4% вище, ніж у середньому по країні.
ISET пояснює це сезоном збирання врожаю винограду – ртвелі. У цей період до Кахетії приїжджають багато туристів, а за зростанням попиту на товари та послуги зростають і ціни.
Порівняно з вереснем “Індекс хачапурі” зріс на 2%. В ISET вважають, що найближчими місяцями зростання збережеться. Через сезонне скорочення поставок молока ціни на основні інгредієнти хачапурі (сир та молоко) зростуть, зазначають там.
російські приватні компанії отримали дозвіл на закупівлю важкого озброєння для захисту від БПЛА - ЗМІ
Швеція арештувала судно тіньового флоту РФ за запитом ОГП України
Японія відправить чотирьох військових до штабу НАТО для місії в Україні
Іран підтримав Оман після заяви Трампа